바나나 효능, 건강식품 바나나 지금은 저렴한 가격으로 쉽게 구할 수 있지만, 어린 시절에는 참 귀한 과일이었던 바나나는, 칼륨과 식이섬유소가 풍부하여 건강 과일로 불립니다. 바나나는 껍질에 갈색 반점이 하나둘 나타났을 때가 맛이 제일 좋지요. 몽키바나나는 바나나 크기의 절반입니다. 칼륨과 섬유소질이 풍부합니다. 바나나는 상온에서 보관하며, 냉장 보관 시 껍질이 까맣게 변해 버립니다. 바나나는 보관하기가 쉽지 않은데, 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 됩니다. 껍질에 묻어있는 농약을 제거하기 위해 소금물에 담갔다가 물기를 제거하고 섭취합니다. 바나나는 저열량 식품으로 지방이 거의 없고, 나트륨이 매우 적습니다. 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합하지요. 이전 1 2 3 4 ··· 1015 다음
